Śródziemnomorska Pieczona Ryba – Aromatyczna i Pełna Smaku!

🥄 W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek, oregano, paprykę, sól i pieprz.
🐟 Natrzyj marynatą filety rybne i odstaw na 15 minut, aby nabrały smaku.

2. Przygotowanie warzyw i ryby

🍅 W naczyniu żaroodpornym ułóż pomidorki, cebulę, oliwki i kapary.
🐟 Na wierzchu połóż filety rybne, a obok plasterki cytryny.
🫒 Polej całość resztą marynaty i delikatnie wymieszaj warzywa.

3. Pieczenie

🔥 Piecz w 200°C (góra-dół) przez 15-20 minut, aż ryba będzie delikatna i łatwo się rozdzieli widelcem.

4. Serwowanie i przechowywanie

🌿 Posyp świeżą natką pietruszki lub bazylią.
🍽 Podawaj z pieczywem, ryżem, kuskusem lub pieczonymi ziemniakami.
📦 Przechowywanie: Można przechować w lodówce do 2 dni i podgrzać w piekarniku.

Warianty i modyfikacje

💡 Z innymi rybami – świetnie sprawdzi się łosoś, tuńczyk lub pstrąg.
💡 Z serem feta – przed pieczeniem posyp pokruszoną fetą dla intensywniejszego smaku.
💡 Z dodatkiem wina – zamiast cytryny możesz dodać 50 ml białego wina dla bardziej wyrafinowanego aromatu.
💡 Bez pieczenia – zamiast pieczenia, duś rybę w garnku pod przykryciem przez 10 minut.

FAQ – Najczęstsze Pytania

❓ Czy mogę użyć mrożonej ryby?
➡ Tak, ale wcześniej dokładnie ją rozmroź i osusz, aby nie puściła za dużo wody podczas pieczenia.

❓ Czy mogę upiec to danie w folii?
➡ Tak! Możesz zawinąć rybę z warzywami w folię aluminiową – wtedy będzie jeszcze bardziej soczysta.

❓ Co zrobić, jeśli nie mam oliwek?
➡ Możesz dodać więcej kaparów lub suszonych pomidorów dla intensywnego smaku.

Podsumowanie

Ta śródziemnomorska pieczona ryba to proste, zdrowe i aromatyczne danie, które wprowadzi Cię w wakacyjny nastrój! Idealne dla tych, którzy kochają lekką kuchnię pełną świeżych składników