- Rozdrobnij herbatniki na drobne kawałki (np. w blenderze lub za pomocą wałka).
- Wymieszaj je z roztopionym masłem kokosowym i ugnieć na jednolitą masę.
- Przełóż do formy, równomiernie rozprowadź i dociśnij. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie kremu:
- Schłodzone mleczko kokosowe ubij mikserem na puszystą masę.
- Dodaj syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Dodanie czekolady:
- Roztop czekoladę w kąpieli wodnej i delikatnie wmieszaj do masy kokosowej.
Składanie deseru:
- Wyjmij schłodzony spód z lodówki i rozprowadź na nim przygotowany krem.
- Posyp posiekanymi orzechami i udekoruj owocami.
Schładzanie:
- Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby deser dobrze się ściął.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Deser smakuje najlepiej dobrze schłodzony, więc warto przygotować go kilka godzin wcześniej.
- Można przechowywać w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
- Dla dodatkowego efektu dekoracyjnego posyp wierzch tartą czekoladą lub wiórkami kokosowymi.
Warianty:
- Wersja bezglutenowa: Użyj bezglutenowych ciasteczek jako bazy.
- Wegańska alternatywa: Zamień miód na syrop klonowy i użyj wegańskiej czekolady.
- Bardziej kremowa wersja: Dodaj kilka łyżek serka roślinnego, np. z nerkowców, dla jeszcze gładszej konsystencji.
- Karmelowe urozmaicenie: Polej deser sosem daktylowym lub wegańskim karmelem.
FAQ: Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innego mleczka roślinnego?
Najlepiej sprawdzi się mleczko kokosowe o wysokiej zawartości tłuszczu. Inne mleka roślinne są zbyt rzadkie.
2. Czy można zamrozić ten deser?
Tak! Świetnie nadaje się do mrożenia – wystarczy rozmrozić go w lodówce przed podaniem.
3. Czy mogę pominąć orzechy?
Oczywiście, można je zamienić na wiórki kokosowe, nasiona chia lub migdały w płatkach.
4. Jak długo deser utrzyma świeżość?
Do 3 dni w lodówce, ale zwykle znika o wiele szybciej! 😉
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: Ciasto w 5 minut, które Rozpływa się w Ustach – Szybkie i Pyszne!
Malinowa Chmurka z Mascarpone i Śmietanką – Lekka jak puch, pyszna jak marzenie!
„Ciasto Francuskie z Domowym Kremem i Polewą Czekoladową: Elegancki Deser w Prosty Sposób”
Ciasto A’la Bounty