Podawaj żeberka pokrojone na porcje, z dodatkiem ulubionych ziemniaków, pieczonych warzyw lub sałatki.
Polej mięso pozostałym sosem z pieczenia dla dodatkowego aromatu.
Warianty:
Z owocowym twistem: Dodaj do nadzienia pokrojone suszone śliwki, morele lub żurawinę.
Pikantna wersja: Do glazury dodaj 1 łyżeczkę ostrego sosu chili.
Ziemniaczane nadzienie: Zamiast pieczarek użyj ugotowanych i utartych ziemniaków z przyprawami.
FAQ:
1. Czy mogę przygotować żeberka wcześniej?
Tak, możesz je nadziać i zamarynować dzień wcześniej, a następnie upiec tuż przed podaniem.
2. Jak sprawdzić, czy mięso jest gotowe?
Żeberka powinny być miękkie, a mięso łatwo odchodzić od kości. Wewnętrzna temperatura mięsa powinna wynosić około 75–80°C.
3. Czy można użyć innych mięs?
Tak, zamiast żeberek możesz użyć np. karkówki lub schabu w wersji nadziewanej.
Podsumowanie:
Świąteczne nadziewane żeberka to wykwintne danie, które zachwyci gości swoim smakiem i wyglądem. Mięso soczyste, farsz aromatyczny, a glazura dodaje słodko-słonego wykończenia. Smacznego! 🍖😊
Yo Make również polubił
Faszerowana Pierś z Kurczaka w Piekarniku – Rozkosz na Twoim Talerzu
„Wegańskie Nachos: Chrupiąca i Smakowita Przekąska”
„Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą: Elegancka przekąska na każdą okazję”
„Miniserniki Crème Brûlée: Delikatna rozkosz w każdej porcji”