👉 Rozgrzej masło na patelni i wrzuć plasterki jabłek.
👉 Posyp cynamonem i miodem, smaż przez 2 minuty, aż zmiękną i się lekko skarmelizują.
📌 Trik: Możesz dodać kilka kropli soku z cytryny, aby jabłka zachowały świeżość.
2. Przygotowanie ciasta
👉 W misce wymieszaj jajko, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i wanilię, aż uzyskasz gładkie ciasto (jak na naleśniki).
📌 Trik: Jeśli chcesz bardziej puszyste ciasto, dodaj szczyptę sody oczyszczonej.
3. Smażenie szarlotki na patelni
👉 Wlej ciasto na jabłka i przykryj pokrywką.
👉 Smaż na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż się zetnie.
👉 Odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze 1-2 minuty.
📌 Efekt? Miękka, puszysta szarlotka z karmelizowanymi jabłkami!
4. Podanie i Dekoracja
👉 Posyp cukrem pudrem, polej miodem lub jogurtem naturalnym.
👉 Możesz dodać orzechy lub bitą śmietanę dla dodatkowej słodyczy.
📌 Trik: Najlepiej smakuje na ciepło, prosto z patelni!
🥄 Wskazówki i Warianty:
✅ Bezglutenowa wersja? Użyj mąki migdałowej lub kokosowej.
✅ Wege? Zamiast jajka dodaj ½ rozgniecionego banana.
✅ Chcesz bardziej chrupiącą? Dodaj odrobinę płatków owsianych do ciasta.
❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:
1. Czy mogę zrobić wersję bez cukru?
🔹 Tak! Możesz użyć erytrytolu lub daktyli.
2. Jak długo można przechowywać?
🔹 Najlepiej jeść na świeżo, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni.
3. Czy mogę dodać inne owoce?
🔹 Tak! Gruszki, banany, a nawet jagody świetnie się sprawdzą.
🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?
✔ Szybka – gotowa w 5 minut!
✔ Bez piekarnika – tylko patelnia!
✔ Puszysta, aromatyczna i zdrowa
✔ Idealna na śniadanie lub deser
Yo Make również polubił
Batony Karmelowo-Czekoladowo-Orzechowe – Domowa Słodycz Bez Konserwantów!
Bananenbrood Brownies – Połączenie Wilgotnego Chleba Bananowego i Czekoladowego Brownie
Kurczak po Mediolańsku – Chrupiący, Soczysty i Aromatyczny!
„Orzeźwiający sernik z musem ananasowym: Lekki deser na każdą okazję”