Reklama
Reklama
Reklama

Sznycel z Młodymi Ziemniakami, Kalafiorem i Jajkiem Sadzone – Pyszna Obiadowa Kompozycja

Sznycel z Młodymi Ziemniakami, Kalafiorem i Jajkiem Sadzone – Pyszna Obiadowa Kompozycja
Introduction
Sznycel z młodymi ziemniakami i kalafiorem to klasyczne danie, które łączy smaki tradycyjnej kuchni z prostotą przygotowania. Delikatny sznycel, lekko chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, podany z młodymi ziemniakami, które są gotowane do perfekcji, oraz kalafiorem i jajkiem sadzonym, tworzy wyjątkową i pełnowartościową potrawę. Idealny obiad, który można przygotować na każdy dzień, zachwyci każdego miłośnika domowego jedzenia.

Ingredients:
4 plastry schabu (około 150 g każdy)
1 szklanka mąki pszennej (do obtoczenia sznycli)
2 jajka (do panierki)
1 szklanka bułki tartej (do panierki)
Sól i pieprz (do smaku)
1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka masła (do smażenia)
4-5 młodych ziemniaków (obrane i pokrojone na połówki)
1 mały kalafior (podzielony na różyczki)
2 jajka (do usmażenia sadzonego)
Masło (do smażenia jajek)
Directions:
Przygotowanie sznycli:

Plastry schabu lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aż będą cienkie.
Przypraw solą, pieprzem i papryką z obu stron.
Przygotuj trzy talerze: w jednym roztrzep jajka, w drugim wymieszaj mąkę, a w trzecim bułkę tartą.
Zanurz każdy plaster schabu w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażenie sznycli:

Na dużej patelni rozgrzej masło i smaż sznycle na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu odstaw je na talerz.
Gotowanie ziemniaków i kalafiora:

W dużym garnku zagotuj wodę, a następnie wrzuć obrane ziemniaki. Gotuj je przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie. Odcedź.
W międzyczasie w osobnym garnku gotuj kalafior w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż stanie się al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Smażenie jajek sadzonych:

Na patelni rozgrzej odrobinę masła i smaż jajka na średnim ogniu, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. Dopraw solą i pieprzem.
Podanie:

Na talerzu ułóż sznycel, obok ułóż porcję ziemniaków, kalafiora oraz jajko sadzone. Całość możesz posypać świeżą natką pietruszki lub koperkiem.
Serving and Storage Tips:
Serving Tip: To danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy wszystkie składniki są jeszcze ciepłe. Podaj je z ulubionym sosem (np. czosnkowym lub musztardowym) lub z prostą surówką.

Storage Tip: Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj sznycle w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Ziemniaki i kalafior najlepiej przechowywać osobno. Jajka sadzone najlepiej przygotować tuż przed podaniem, ponieważ nie nadają się do przechowywania.

Variations:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„100-letnia receptura babci: Super miękkie i pyszne bułeczki”

Tytuł: „100-letnia receptura babci: Super miękkie i pyszne bułeczki” Wprowadzenie: Te miękkie i puszyste bułeczki to tradycyjny wypiek, który zachwyca ...

Brownie z Karmelem Tiramisu – Rozkoszna Harmonia Smaków

Brownie z Karmelem Tiramisu – Rozkoszna Harmonia Smaków Wprowadzenie: Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który łączy wszystko, co najlepsze? Wyobraź ...

„Mini Puszyste Placuszki: Idealne na Śniadanie lub Słodką Przekąskę”

Tytuł: „Mini Puszyste Placuszki: Idealne na Śniadanie lub Słodką Przekąskę” Wprowadzenie: Te mini puszyste placuszki to idealny sposób na rozpoczęcie ...

„Jabłkowe Muffiny z Twarogiem: Puszyste i Rozpływające Się w Ustach”

Tytuł: „Jabłkowe Muffiny z Twarogiem: Puszyste i Rozpływające Się w Ustach” Wprowadzenie: Te jabłkowe muffiny z twarogiem to doskonały pomysł ...

Leave a Comment