Reklama
Reklama
Reklama

Sznycel z Młodymi Ziemniakami, Kalafiorem i Jajkiem Sadzone – Pyszna Obiadowa Kompozycja

Sznycel z Młodymi Ziemniakami, Kalafiorem i Jajkiem Sadzone – Pyszna Obiadowa Kompozycja
Introduction
Sznycel z młodymi ziemniakami i kalafiorem to klasyczne danie, które łączy smaki tradycyjnej kuchni z prostotą przygotowania. Delikatny sznycel, lekko chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, podany z młodymi ziemniakami, które są gotowane do perfekcji, oraz kalafiorem i jajkiem sadzonym, tworzy wyjątkową i pełnowartościową potrawę. Idealny obiad, który można przygotować na każdy dzień, zachwyci każdego miłośnika domowego jedzenia.

Ingredients:
4 plastry schabu (około 150 g każdy)
1 szklanka mąki pszennej (do obtoczenia sznycli)
2 jajka (do panierki)
1 szklanka bułki tartej (do panierki)
Sól i pieprz (do smaku)
1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka masła (do smażenia)
4-5 młodych ziemniaków (obrane i pokrojone na połówki)
1 mały kalafior (podzielony na różyczki)
2 jajka (do usmażenia sadzonego)
Masło (do smażenia jajek)
Directions:
Przygotowanie sznycli:

Plastry schabu lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aż będą cienkie.
Przypraw solą, pieprzem i papryką z obu stron.
Przygotuj trzy talerze: w jednym roztrzep jajka, w drugim wymieszaj mąkę, a w trzecim bułkę tartą.
Zanurz każdy plaster schabu w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażenie sznycli:

Na dużej patelni rozgrzej masło i smaż sznycle na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu odstaw je na talerz.
Gotowanie ziemniaków i kalafiora:

W dużym garnku zagotuj wodę, a następnie wrzuć obrane ziemniaki. Gotuj je przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie. Odcedź.
W międzyczasie w osobnym garnku gotuj kalafior w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż stanie się al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Smażenie jajek sadzonych:

Na patelni rozgrzej odrobinę masła i smaż jajka na średnim ogniu, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. Dopraw solą i pieprzem.
Podanie:

Na talerzu ułóż sznycel, obok ułóż porcję ziemniaków, kalafiora oraz jajko sadzone. Całość możesz posypać świeżą natką pietruszki lub koperkiem.
Serving and Storage Tips:
Serving Tip: To danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy wszystkie składniki są jeszcze ciepłe. Podaj je z ulubionym sosem (np. czosnkowym lub musztardowym) lub z prostą surówką.

Storage Tip: Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj sznycle w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Ziemniaki i kalafior najlepiej przechowywać osobno. Jajka sadzone najlepiej przygotować tuż przed podaniem, ponieważ nie nadają się do przechowywania.

Variations:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wiele Osób Nadal Uważa, Że Te Dwa Przyciski Służą Tylko do Spłukiwania Wody!

Wiele Osób Nadal Uważa, Że Te Dwa Przyciski Służą Tylko do Spłukiwania Wody! 🚽🔍 Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego w ...

Unikalny tytuł: „Burak i imbir – naturalny duet dla zdrowia i energii”

Unikalny tytuł: „Burak i imbir – naturalny duet dla zdrowia i energii” Wprowadzenie: Burak i imbir to dwa składniki, które ...

Przepis na Miękkie i Puszyste Ciasto – Proste, Delikatne i Idealne na Każdą Okazję!

Przepis na Miękkie i Puszyste Ciasto – Proste, Delikatne i Idealne na Każdą Okazję! 🍰✨ Wprowadzenie To najprostsze i najbardziej ...

Wanna Jak Nowa Bez Wysiłku! Wystarczy Kilka Kropel, aby Lśniła Czystością

Wanna Jak Nowa Bez Wysiłku! Wystarczy Kilka Kropel, aby Lśniła Czystością 🛁✨ Wprowadzenie Twoja wanna straciła blask, pokryła się osadem ...

Leave a Comment