„Szwajcarska brioszka: Miękka i puszysta przekąska na każdą okazję”

Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej z masłem, dżemem, miodem lub serem.
Doskonała także jako baza do kanapek z wędliną lub łososiem.
Wskazówki:
Przechowywanie: Brioszkę przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamroź na później.
Eksperymenty: Możesz dodać do ciasta startą skórkę cytryny, czekoladowe groszki lub rodzynki dla odmiany.
Bez mleka: Zamień masło na margarynę roślinną i użyj mleka roślinnego, aby przygotować wersję bez nabiału.
FAQ:
1. Czy można użyć świeżych drożdży?
Tak, 20 g świeżych drożdży zastąpi 2 łyżeczki suchych drożdży. Rozpuść je w ciepłym mleku przed dodaniem do ciasta.

2. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, po wyrobieniu przechowuj ciasto w lodówce przez noc, a rano kontynuuj formowanie i pieczenie.

3. Czy można zrobić brioszkę w keksówce?
Oczywiście! Ułóż kule ciasta w keksówce, a po wyrośnięciu upiecz według przepisu.

„Szwajcarska brioszka” to idealna propozycja na każdą porę dnia. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem tradycyjnego wypieku w domowym wydaniu! 🥖✨