Szybka Wegańska Zupa Fasolowa w Stylu Meksykańskim

Podawaj zupę gorącą, udekorowaną świeżą kolendrą, plasterkami awokado, nachosami lub grzankami.
Wskazówki
Jeśli chcesz, aby zupa była gęstsza, zmiksuj połowę zupy za pomocą blendera i połącz z resztą.
Możesz dodać trochę wegańskiego jogurtu lub śmietany kokosowej dla kremowej konsystencji.
Warianty
Z dodatkowym białkiem: Dodaj ugotowaną soczewicę lub tofu pokrojone w kostkę.
Pikantna wersja: Dodaj więcej chili lub szczyptę pieprzu cayenne.
Z warzywami: Dorzuć pokrojoną cukinię, marchewkę lub kawałki batatów.
FAQ
Czy mogę użyć świeżej fasoli?
Tak, ale pamiętaj, aby namoczyć i ugotować fasolę wcześniej, co zajmie więcej czasu.

Czy mogę zamrozić tę zupę?
Tak, zupa fasolowa świetnie nadaje się do mrożenia i można ją przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.

Czy mogę dodać więcej bulionu?
Oczywiście! Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, dodaj więcej bulionu.

Przygotuj tę pyszną zupę fasolową w stylu meksykańskim i ciesz się jej rozgrzewającym, sycącym smakiem – idealnym na każdą porę roku! 🌶️✨