- W misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże się aktywują.
- Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut, aż stanie się elastyczne.
- Uformuj kulę, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
2️⃣ Formowanie i pieczenie
- Po wyrośnięciu ponownie lekko zagnieć ciasto i uformuj mały bochenek lub bułki.
- Włóż do koszyka frytkownicy na kawałek papieru do pieczenia.
- Piecz w frytkownicy powietrznej w 180°C przez 15–20 minut, aż chleb będzie złocisty i chrupiący.
- Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, chleb jest gotowy!
3️⃣ Studzenie i podanie
- Po upieczeniu przełóż chleb na kratkę do wystudzenia – dzięki temu zachowa chrupiącą skórkę.
- Najlepiej smakuje z masłem, dżemem, serem lub jako baza do kanapek!
🔥 Warianty przepisu
🔹 Chleb pełnoziarnisty – zamień połowę mąki pszennej na mąkę razową.
🔹 Chleb ziołowy – dodaj oregano, czosnek w proszku i oliwę z oliwek.
🔹 Słodki chlebek – dodaj 1 łyżeczkę miodu i garść rodzynek.
📌 Podsumowanie
🍞 Chleb z frytkownicy powietrznej to szybki, prosty i pyszny sposób na domowe pieczywo!
✔ Bez skomplikowanych składników
✔ Gotowy w mniej niż godzinę
✔ Chrupiąca skórka i miękki środek
✔ Idealny na śniadanie lub przekąskę
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto 12 Łyżek – Prosty Przepis na Ciasto Cytrynowe
„Dekadencki Czekoladowy Tort Rozkosz: Wyrafinowana przyjemność w każdej warstwie”
Zupa Brokułowa z Ziemniakami – Kremowa i Rozgrzewająca
Muszle Faszerowane Wołowiną i Kremowym Nadzieniem z Ricotty