Szybki i Pyszny Przepis na Chrupiące Kwiatki z Ciasta

W dużej misce wymieszaj mąkę, jajko, olej, sól i cukier (jeśli używasz).
Stopniowo dodawaj ciepłe mleko, mieszając, aż powstanie jednolite i elastyczne ciasto.
Zagnieć ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie. Owiń folią spożywczą i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło.
2. Formowanie ciastek:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 2–3 mm.
Użyj wyciskacza do cytrusów, aby nadać ciastu kształt kwiatków – przyciskaj ciasto na wypukłej części wyciskacza, aby uformować wzór.
Powtórz proces, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
3. Smażenie:
W dużym garnku rozgrzej olej do temperatury około 180°C (gdy wrzucony kawałek ciasta zaczyna się smażyć i wypływa na wierzch).
Delikatnie wkładaj kwiatki do gorącego oleju i smaż na złocisty kolor z obu stron.
Wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawanie: