Reklama
Reklama
Reklama

Szybkie naleśniki z mąki migdałowej – bezglutenowe, lekkie i pyszne!

  1. W misce wymieszaj mąkę migdałową, wodę, jajka, syrop klonowy i sól.
  2. Miksuj trzepaczką lub blenderem do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę wody.

2️⃣ Smażenie

  1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj olejem.
  2. Wlej niewielką ilość ciasta i rozprowadź cienką warstwę.
  3. Smaż ok. 2 minut, aż brzegi zaczną się rumienić, a następnie przewróć na drugą stronę.
  4. Powtórz dla reszty ciasta.

3️⃣ Podanie

  • Na słodko: z owocami, jogurtem, masłem orzechowym lub syropem klonowym.
  • Na wytrawnie: z awokado, wędzonym łososiem, hummusem lub serem feta.

Wskazówki:

✅ Jeśli ciasto jest za rzadkie, dodaj więcej mąki migdałowej.
✅ Jeśli ciasto jest za gęste, dolej odrobinę wody.
✅ Nie smaż na zbyt wysokim ogniu – naleśniki migdałowe są delikatniejsze niż tradycyjne.


Warianty:

🔹 Wersja keto – Zamień syrop klonowy na erytrol lub pomiń go.
🔹 Wersja kokosowa – Użyj mleka kokosowego zamiast wody.
🔹 Białkowe naleśniki – Dodaj 1 miarkę odżywki białkowej.


FAQ: Najczęściej zadawane pytania

Czy mogę zrobić ciasto wcześniej?
Tak! Można je przechowywać w lodówce do 24 godzin.

Czy mogę zamrozić naleśniki?
Tak! Zamroź w warstwach z pergaminem, a przed podaniem podgrzej na patelni.

Czy mogę użyć innej mąki?
Mąka kokosowa działa, ale wymaga więcej płynów – najlepiej połowa migdałowej i połowa kokosowej.


Podsumowanie

🥞 Te naleśniki z mąki migdałowej są lekkie, zdrowe i pyszne! Bezglutenowe, łatwe do przygotowania i idealne na każdą okazję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb Orkiszowo-Pszeniczny Bez Wyrastania – Szybki i Smaczny

W dużej misce wymieszaj mąkę orkiszową i pszenną, sól, cukier oraz proszek do pieczenia (lub sodę oczyszczoną). W osobnej miseczce ...

Tytuł: Pyszny Domowy Pasztet – Smak Tradycji w Każdym Kęsie

Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek na złoty kolor. Dodaj pokrojony boczek i smaż przez kolejne 3-4 ...

Zły cholesterol: odkryj prosty trik, aby szybko go obniżyć

2 łyżki płatków owsianych górskich 1 łyżka siemienia lnianego (najlepiej świeżo mielonego) 1 szklanka ciepłej wody (ok. 250 ml) sok ...

„Ciasto z Masą Serową i Konfiturą: Proste, Wilgotne i Aromatyczne”

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając ...

Leave a Comment