Poza korzystnym wpływem na zdrowie fizyczne, pory mogą korzystnie wpływać na samopoczucie emocjonalne. Badanie opublikowane w czasopiśmie „Experimental Neurobiology” wykazało obecność kemferolu, silnego flawonoidu występującego w porach.
Ten przeciwutleniacz odgrywa rolę w stabilizowaniu poziomu serotoniny i dopaminy – kluczowych neuroprzekaźników odpowiedzialnych za regulację nastroju, łagodzenie stresu i spokój emocjonalny.
Więc następnym razem, gdy będziesz delektować się miską zupy porowej, pamiętaj, że może ona korzystnie wpłynąć zarówno na twój umysł, jak i na ciało.
Sposoby na wykorzystanie porów w posiłkach
Pory są niezwykle wszechstronne w kuchni. Można je gotować na wolnym ogniu w zupach, smażyć z warzywami, takimi jak marchewka i ziemniaki, dodawać do gulaszów lub robić z nich puszyste omlety.
Nawet niewielki, 5-centymetrowy kawałek surowego warzywa dodany do zupy może poprawić jej smak i wartość odżywczą.
Niezależnie od tego, czy spożywamy por na surowo, czy gotowany, jego delikatny, przyjemny smak w połączeniu z imponującymi korzyściami zdrowotnymi sprawia, że jest on pożywnym dodatkiem do każdej diety.
Yo Make również polubił
„Rurki z Ciasta Francuskiego z Bitą Śmietaną: Idealna Słodycz na Świąteczny Stół”
Jak Zmiękczyć Mięso Proszkiem do Pieczenia? – Sekret Soczystości i Delikatności!
“Prosty Domowy Sposób na Lepszą Ruchomość: Co Powstanie z Vicks Vaporub i Naturalnym Dodatkiem?”
Krewetki, warzywa i miska z jajkiem – kolorowy posiłek pełen białka