Tort Malinowy z Kremowym Serkiem – Delikatny i Pełen Smaku!

1️⃣ Oddziel białka od żółtek.
2️⃣ Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3️⃣ Dodaj żółtka, olej i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając.
4️⃣ Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy, mieszając szpatułką.
5️⃣ Przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 30-35 minut w 170°C.
6️⃣ Po upieczeniu ostudź i przekrój na 3 blaty.

2. Przygotowanie Nadzienia Malinowego

1️⃣ Maliny podgrzej w rondelku z cukrem lub miodem.
2️⃣ Gotuj przez 5 minut, aż puszczą sok i zmiękną.
3️⃣ Jeśli chcesz zagęścić nadzienie, dodaj skrobię ziemniaczaną wymieszaną z łyżką wody i zagotuj.
4️⃣ Ostudź całkowicie przed użyciem.

3. Przygotowanie Kremu z Serek Kremowym

1️⃣ W misie ubij śmietankę na sztywną pianę.
2️⃣ W osobnej misce zmiksuj serek kremowy z cukrem pudrem i wanilią.
3️⃣ Delikatnie połącz oba składniki, mieszając szpatułką.

4. Składanie Tortu

1️⃣ Nasącz pierwszy blat biszkoptu wodą z cytryną.
2️⃣ Rozsmaruj część nadzienia malinowego, a następnie warstwę kremu serowego.
3️⃣ Powtórz te kroki z kolejnymi blatami.
4️⃣ Wierzch i boki tortu pokryj pozostałym kremem.
5️⃣ Udekoruj świeżymi malinami, startą czekoladą lub listkami mięty.

5. Chłodzenie i Podanie

🥶 Wstaw tort do lodówki na co najmniej 3-4 godziny (najlepiej na całą noc).
🍰 Podawaj dobrze schłodzony, krojąc na eleganckie porcje.

Warianty i Pomysły na Urozmaicenie

🍫 Z czekoladowym biszkoptem – dodaj 2 łyżki kakao do ciasta.
🥥 Z kokosem – dodaj wiórki kokosowe do kremu.
🍋 Z lekkim cytrynowym kremem – dodaj skórkę z cytryny do masy serowej.

Podsumowanie – Dlaczego Warto Zrobić Tort Malinowy z Kremowym Serkiem?

✔ Lekki, puszysty i pełen owocowego smaku 🍓
✔ Łatwy w przygotowaniu, a efekt wygląda profesjonalnie 🎂
✔ Idealny na urodziny, święta i rodzinne spotkania 🎉
✔ Możliwość dowolnego modyfikowania i dostosowania do gustu 🍫🍋

💡 Spróbuj tego przepisu i zachwyć swoich bliskich! 🎂🔥

📢 Lubisz torty owocowe? Jakie są Twoje ulubione? Podziel się w komentarzu! ⬇💬