Tytuł: Bomboloni – Oryginalne Włoskie Pączki z Kremowym Nadzieniem, Które Pokochasz!

✔ 300 g mąki pszennej (typ 550)
✔ 7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych drożdży)
✔ 2 łyżki cukru
✔ ½ szklanki ciepłego mleka
✔ 1 jajko
✔ 1 łyżka masła (roztopionego)
✔ ½ łyżeczki soli
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Nadzienie: (wybierz jedno lub przygotuj różne wersje!)

✔ Krem waniliowy: 250 ml mleka + 2 żółtka + 2 łyżki cukru + 1 łyżka mąki kukurydzianej + 1 łyżeczka wanilii
✔ Krem czekoladowy: Nutella lub ganache z gorzkiej czekolady
✔ Krem pistacjowy: krem z pistacji (można zmieszać z mascarpone)
✔ Dżem owocowy: truskawkowy, malinowy lub morelowy

Dodatkowo:

✔ Olej do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
✔ Cukier puder do obtoczenia

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→