- Przed pieczeniem posyp bułeczki kruszonką z masła, cukru i mąki.
- Jeśli wolisz prostsze bułeczki, możesz upiec je bez nadzienia i podawać z masłem i dżemem na boku.
- Dodaj do ciasta 1 łyżeczkę cynamonu dla dodatkowego aromatu.
Wskazówki:
- Idealna konsystencja ciasta:
- Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepiące. Jeśli jest za suche, dodaj odrobinę mleka.
- Czas wyrastania:
- Jeśli w kuchni jest chłodno, umieść ciasto w piekarniku ustawionym na funkcję wyrastania (około 30°C).
- Przechowywanie:
- Bułeczki można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby je odświeżyć, podgrzej je w piekarniku przez kilka minut.
Podsumowanie:
Buchteln babci to wyjątkowe bułeczki, które kuszą zapachem i smakiem. Idealne na każdą porę dnia – sprawiają, że każdy kęs przypomina ciepło domowego ogniska. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, dlaczego tak łatwo się od nich uzależnić! 🥖✨
Yo Make również polubił
Falafel z Hummusem i Chlebem Pita – Klasyczne Danie Bliskowschodnie
Roladki z Karkówki Pieczone w Kiszonej Kapuście: Pyszne i Soczyste Danie
Sernik z Masłem Orzechowym i Galaretką – Połączenie Słodkiego i Wytrawnego
Naturalny Środek Odstraszający Mrówki w Ogrodzie