Tytuł: “Chwila Rozkoszy: Bezpieczny dla Figury, Niebezpiecznie Pyszny Deser Bez Pieczenia”

1. Spód: Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gęstej, lepkiej masy. Wylep nią spód małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki.

2. Krem: Zblenduj wszystkie składniki kremu na idealnie gładką masę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka roślinnego.

3. Składanie: Wylej krem na przygotowany spód i wyrównaj powierzchnię.

4. Dekoracja: Udekoruj świeżymi owocami i – jeśli chcesz – wiórkami kokosowymi lub posiekaną czekoladą.

5. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc), by deser się ściął i nabrał struktury.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Najlepiej smakuje schłodzony – serwuj prosto z lodówki.

• Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni.

• Możesz też zamrozić porcje – wystarczy wyjąć na 15 minut przed podaniem.

Warianty:

• Czekoladowa wersja: Do kremu dodaj 2 łyżki kakao i odrobinę więcej syropu klonowego.

• Z nutą cytrynową: Dodaj skórkę otartą z całej cytryny i więcej soku – smak nabierze orzeźwiającej mocy.

• Karmelowa bajka: Polej gotowy deser domowym sosem z daktyli i szczypty soli.

FAQ:

Czy można zastąpić nerkowce innymi orzechami?
Tak! Migdały lub orzechy makadamia sprawdzą się świetnie, ale upewnij się, że są dobrze namoczone.

Czy deser nadaje się dla dzieci?
Jak najbardziej – nie zawiera cukru rafinowanego ani sztucznych dodatków. Można go spokojnie podawać maluchom.

Czy można użyć innego słodzika niż syrop klonowy?
Tak, możesz użyć np. syropu daktylowego, agawy, a nawet dojrzałego banana (będzie mniej słodki, ale naturalny).

Nie mam blendera o dużej mocy – co robić?
Namocz nerkowce przez noc i miksuj stopniowo, robiąc przerwy. Możesz też użyć gotowego kremu z nerkowców.