Tytuł: “Cukiniowy placek owsiany – lepszy niż pizza! Zdrowy przepis na każdy dzień”

1. Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach.
2. Posól ją i odstaw na 5 minut, aby puściła wodę. Następnie odciśnij nadmiar wody, używając gazy, ściereczki lub dłoni.

2. Przygotowanie masy:

1. W misce wymieszaj płatki owsiane, startą cukinię, jajko (lub siemię lniane), ser, sól, pieprz, zioła i czosnek.
2. Masa powinna być gęsta i łatwa do formowania. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę więcej płatków owsianych.

3. Formowanie placka:

1. Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek.
2. Wyłóż masę na patelnię, formując okrągły placek o grubości około 1 cm.

4. Smażenie:

1. Smaż na średnim ogniu przez 4–5 minut z jednej strony, aż spód będzie złocisty i chrupiący.
2. Przewróć placek na drugą stronę i smaż kolejne 3–4 minuty.

Podanie:

Cukiniowy placek owsiany możesz podawać na wiele sposobów:

• Jako samodzielne danie z ulubionym sosem (np. czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym).
• Jako dodatek do sałatki.
• Z dodatkami na wierzchu, takimi jak awokado, pomidory, rukola czy smażone jajko.

Warianty przepisu:

1. Z większą ilością warzyw:
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→