Tytuł: Czekoladowy przysmak z 2 składników – szybki deser bez pieczenia

• 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (wedle upodobań)
• 200 ml śmietanki 30% lub mleczka kokosowego (dla wersji roślinnej)

Sposób przygotowania:

1. Podgrzej śmietankę w garnuszku, aż będzie gorąca, ale nie zagotowana.
2. Zdejmij z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Odstaw na 2 minuty.
3. Wymieszaj całość do uzyskania gładkiej, błyszczącej masy.
4. Przelej do miseczek lub szklanek i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Przechowuj w lodówce do 3 dni.
• Podawaj z owocami, bitą śmietaną lub startą czekoladą.
• Świetnie smakuje także jako nadzienie do naleśników czy gofrów.

Warianty:

• Użyj białej czekolady i dodaj kilka kropli wanilii dla wersji śmietankowej.
• Dodaj szczyptę chili lub soli morskiej, by wzmocnić smak.
• Wymieszaj z masłem orzechowym dla bardziej deserowego efektu.

FAQ: Pytanie: Czy można użyć czekolady bez cukru? Odpowiedź: Tak, sprawdzi się np. czekolada słodzona stewią lub erytrytolem.

Pytanie: Czy deser można zamrozić? Odpowiedź: Tak, ale po rozmrożeniu jego konsystencja może być nieco mniej kremowa.

Pytanie: Czy mogę użyć napoju roślinnego zamiast śmietanki? Odpowiedź: Tak, najlepiej sprawdzi się mleczko kokosowe lub napój migdałowy o wysokiej zawartości tłuszczu.