- W kąpieli wodnej rozpuść olej kokosowy lub masło kakaowe, mieszając, aż stanie się płynne.
2. Dodawanie kakao:
- Do roztopionego tłuszczu przesiej kakao, mieszając trzepaczką, aby nie było grudek.
- Dodaj słodzik (miód, syrop klonowy lub ksylitol) i mieszaj, aż masa będzie gładka.
3. Aromatyzowanie i doprawienie:
- Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli – to podbije smak czekolady.
- Jeśli chcesz, teraz jest moment na dodanie orzechów, owoców czy chili.
4. Formowanie czekolady:
- Przelej masę do foremek na czekoladki lub do płaskiego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.
- Wyrównaj wierzch i posyp dodatkami (np. orzechami, suszonymi owocami).
5. Schładzanie:
- Wstaw do lodówki na 30–40 minut, aż czekolada stwardnieje.
- Po stężeniu wyjmij z foremek i ciesz się domową czekoladą!
Przechowywanie:
🍫 Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.
🍫 Możesz także zamrozić czekoladę i wyjąć wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego.
Podsumowanie:
Domowa czekolada to nie tylko pyszna alternatywa dla sklepowych wersji, ale też zdrowsza i bardziej naturalna. Możesz dostosować jej smak do swoich upodobań i eksperymentować z dodatkami. Spróbuj i przekonaj się, że własnoręcznie robiona czekolada smakuje najlepiej! 🍫✨
Yo Make również polubił
Przypal Ząbek Czosnku w Domu i Odkryj Zaskakujące Efekty!
„Niebiański Warstwowy Rozrywany Chleb Mleczny: Miękki i Maślany Smak”
Tytuł: Niezrównany Sernik Domowy – Puszystość i Aromat w Każdym Kęsie
Malinowa Chmurka z Mascarpone i Śmietanką – Lekka jak puch, pyszna jak marzenie!