- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
- Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedź makaron, zachowując około 1/2 szklanki wody z gotowania.
2. Przygotowanie sosu:
- W dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
- Dodaj śmietankę kremówkę i podgrzewaj, mieszając, aż zacznie lekko bulgotać.
- Stopniowo dodawaj parmezan, gorgonzolę i mozzarellę, mieszając, aż sery całkowicie się rozpuszczą i stworzą gładki, kremowy sos.
3. Łączenie makaronu z sosem:
- Dodaj ugotowane spaghetti do patelni z sosem i dokładnie wymieszaj, aby makaron równomiernie pokrył się sosem.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.
- Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Podanie:
Przełóż spaghetti na talerze, posyp dodatkowym parmezanem i udekoruj świeżą bazylią lub natką pietruszki. Serwuj od razu, najlepiej z kieliszkiem białego wina i chrupiącą bagietką.
Warianty przepisu:
- Z dodatkiem warzyw:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: “Paszteciki Francuskie z Pieczarkami: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję”
Dlaczego mądrze jest zatykać rośliny korkami?
„Wegańskie steki z grzybami lwią grzywą: aromatyczny i pełnowartościowy posiłek”
Tytuł: “Smoothie Bananowo-Migdałowe z Awokado – Pyszne, Kremowe i Pełne Energii!”