- Kurkumina pomaga zmniejszyć stany zapalne, co jest kluczowe w przypadku chorób przewlekłych, takich jak zapalenie stawów czy choroby serca.
- Neutralizuje wolne rodniki, które przyczyniają się do starzenia się organizmu i wielu chorób.
- Kurkuma stymuluje produkcję żółci, wspomagając trawienie i detoksykację wątroby.
- Pomaga organizmowi bronić się przed infekcjami i wspiera regenerację komórek.
Kluczowe zasady stosowania kurkumy:
1. Łączenie z pieprzem czarnym:
- Dlaczego to ważne?
- Sama kurkumina ma niską biodostępność, co oznacza, że organizm wchłania jej niewielką ilość. Pieprz czarny zawiera piperynę, która zwiększa wchłanianie kurkuminy nawet o 2000%.
2. Łączenie z tłuszczami:
- Dlaczego to działa?
- Kurkumina jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że organizm lepiej ją wchłania, gdy jest spożywana z tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, olej kokosowy czy awokado.
3. Używanie w formie pasty lub napoju:
- Złote mleko (kurkuma z mlekiem roślinnym, pieprzem i miodem) lub pasta z kurkumy to jedne z najlepszych sposobów na codzienną dawkę kurkumy.
4. Regularne stosowanie:
- Aby zauważyć efekty, kurkumę należy stosować regularnie – najlepiej codziennie w małych ilościach.
Przykładowe przepisy z kurkumą:
1. Złote mleko
- Składniki:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Sernik bananowo-karmelowy z migdałowym spodem: Wyjątkowa uczta smaków”
Naturalny Eliksir dla Roślin: Prosty Domowy Sposób na Zdrowe Zielone Liście
„Langosze: Tradycyjny przysmak węgierski”
Mieszanie Kawy z Ziarnami Kawy – Sekret Aromatycznego i Głębokiego Smaku