Tytuł: Mini tarty jabłkowe z ciasta francuskiego – łatwe i przepyszne

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (prostokątnego)
• 2–3 jabłka (np. ligol, szara reneta)
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 jajko (do posmarowania)
• 1 łyżka masła (opcjonalnie do karmelizacji jabłek)

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
3. Ciasto francuskie pokrój na prostokąty lub kwadraty.
4. Ułóż plasterki jabłek na każdym kawałku ciasta, pozostawiając 1 cm marginesu.
5. Posyp jabłka cukrem i cynamonem. Opcjonalnie dodaj odrobinę masła na wierzch.
6. Posmaruj brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem.
7. Piecz 15–20 minut, aż brzegi będą złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, np. z lodami waniliowymi.
• Przechowuj w pojemniku do 2 dni – odgrzej w piekarniku dla chrupkości.

Warianty:

• Zamiast cynamonu użyj przyprawy do szarlotki lub kardamonu.
• Dodaj odrobinę dżemu morelowego na spód przed położeniem jabłek.
• Wersja wegańska: użyj roślinnego ciasta francuskiego i mleka zamiast jajka.

FAQ: Pytanie: Czy można użyć gotowych jabłek ze słoika? Odpowiedź: Tak, ale dobrze je odsącz przed ułożeniem na cieście, by nie rozmiękło.

Pytanie: Czy tarty można przygotować wcześniej? Odpowiedź: Tak, najlepiej przygotować i schłodzić przed pieczeniem, a upiec tuż przed podaniem.

Pytanie: Czy mogę użyć innych owoców? Odpowiedź: Oczywiście! Świetnie sprawdzą się gruszki, śliwki czy morele.