- Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plastry lub półplasterki. Jeśli wolisz, możesz użyć obieraczki do julienne, aby uzyskać “makaron” z cukinii.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie wydzielać aromat, ale uważaj, aby go nie przypalić.
- Wrzuć pokrojoną cukinię na patelnię, dodaj oregano, sól, pieprz i płatki chili (jeśli używasz). Smaż, mieszając, przez 5–7 minut, aż cukinia zmięknie, ale nadal będzie lekko chrupiąca.
- Jeśli chcesz, posyp cukinię tartym parmezanem i mieszaj przez chwilę, aż ser delikatnie się rozpuści.
- Przełóż cukinię na talerze, posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Dlaczego warto jeść cukinię?
- Niskokaloryczna:
- Cukinia jest niskokaloryczna i bogata w wodę, co czyni ją idealnym warzywem dla osób dbających o linię.
- Bogactwo witamin:
- To źródło witaminy C, potasu i przeciwutleniaczy, które wspierają odporność i zdrowie serca.
- Łatwa w przygotowaniu:
- Cukinia jest niezwykle szybka w obróbce, co sprawia, że idealnie nadaje się do ekspresowych dań.
- Wszechstronność:
- Możesz ją smażyć, grillować, piec lub jeść na surowo – doskonale sprawdza się w różnych kuchniach świata.
Warianty przepisu:
- Z makaronem:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pozbądź się ryjkowców ryżowych w domu – nie musisz wydawać pieniędzy na produkty z supermarketu
“Zrób to Sam i Zaoszczędź: Jeden Domowy Trik, Który Może Rozwiązać Problem z Twoim Sprzętem Bez Pomocy Fachowca”
Jedyny Przepis na Mocny Środek Czyszczący do Podłóg, Jakiego Potrzebujesz!
Przepis na Kremowy Deser Waniliowy – Nieoceniona Klasyka!