Tytuł: “Pyszny Gulasz Wołowy – Pełen Smaku i Aromatu”

1. Podsmażanie mięsa: Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej. Dodaj pokrojoną wołowinę i smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż mięso zbrązowieje. Dzięki temu uzyskasz intensywny smak.
2. Smażenie warzyw: Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek do mięsa, smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i lekko się zeszkli. Następnie dodaj marchewkę i paprykę, smaż przez kilka minut, aby warzywa lekko się zrumieniły.
3. Dodanie przypraw: Dodaj paprykę słodką, ostrą (jeśli używasz), tymianek, liście laurowe, sól i pieprz. Wymieszaj, aby przyprawy dobrze połączyły się z mięsem i warzywami.
4. Dodanie koncentratu i bulionu: Wlej koncentrat pomidorowy, a następnie wlej bulion wołowy (lub wodę). Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień. Przykryj garnek i gotuj gulasz na małym ogniu przez 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste, a sos się zagęści.
5. Zagęszczenie sosu (opcjonalnie): Jeśli chcesz, aby sos był bardziej gęsty, wymieszaj 1 łyżkę mąki z 2 łyżkami wody, a następnie dodaj do gulaszu. Gotuj przez kolejne 5-10 minut, aż sos zgęstnieje.
6. Podanie: Podawaj gulasz wołowy na ciepło z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, kaszą, ryżem, świeżym pieczywem lub surówką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→