Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Seromakowiec – Połączenie Makowca i Sernika na Kruchym Cieście

Przygotowanie masy makowej:
Mak sparz wrzątkiem, a następnie zmiel go dwukrotnie w maszynce do mielenia. Do maku dodaj cukier, miód, masło, jajko, ekstrakt waniliowy i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita. Odstaw na bok.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg przepuść przez sitko, aby pozbyć się grudek. W misce połącz twaróg, cukier, jajka, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy. Dodaj śmietanę i wszystko dokładnie wymieszaj na gładką masę.

Układanie warstw:
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na okrągły placek, który wyłożysz na dno formy (około 23 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście równomiernie rozłóż masę makową, a następnie na nią wylej masę serową.

Pieczenie:
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 50-60 minut, aż masa serowa się zetnie, a wierzch lekko się zrumieni. Jeśli ciasto zacznie się za mocno rumienić, przykryj je folią aluminiową i piecz dalej.

Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostudzenia. Przechowuj w lodówce przez kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podanie:
Seromakowiec świetnie smakuje podany z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz udekorować go cukrem pudrem lub dodać ulubione owoce, takie jak maliny czy jagody, które świetnie komponują się z jego smakiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji

Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie przez około 30 minut, a następnie drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż cebulę ...

10-Minutowa Miękka Tarta Jogurtowa – Prosty i Pyszny Deser

W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna. Dodaj jogurt, olej i ekstrakt waniliowy, mieszając do ...

Szare Pierogi – Tradycyjny Przepis na Polską Klasykę

W misce wymieszaj mąkę i sól. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę oraz olej, wyrabiając elastyczne i gładkie ciasto. Zawiń ciasto w ...

Gulasz z Kaszą, Ogórkiem i Buraczkami: Tradycyjny Obiad w Polskim Stylu

Na talerzu ułóż porcję kaszy, na niej porcję gorącego gulaszu, a obok dodaj ogórki kiszone i buraczki. Możesz posypać całość ...

Leave a Comment