Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Seromakowiec – Połączenie Makowca i Sernika na Kruchym Cieście

Przygotowanie masy makowej:
Mak sparz wrzątkiem, a następnie zmiel go dwukrotnie w maszynce do mielenia. Do maku dodaj cukier, miód, masło, jajko, ekstrakt waniliowy i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita. Odstaw na bok.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg przepuść przez sitko, aby pozbyć się grudek. W misce połącz twaróg, cukier, jajka, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy. Dodaj śmietanę i wszystko dokładnie wymieszaj na gładką masę.

Układanie warstw:
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na okrągły placek, który wyłożysz na dno formy (około 23 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście równomiernie rozłóż masę makową, a następnie na nią wylej masę serową.

Pieczenie:
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 50-60 minut, aż masa serowa się zetnie, a wierzch lekko się zrumieni. Jeśli ciasto zacznie się za mocno rumienić, przykryj je folią aluminiową i piecz dalej.

Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostudzenia. Przechowuj w lodówce przez kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podanie:
Seromakowiec świetnie smakuje podany z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz udekorować go cukrem pudrem lub dodać ulubione owoce, takie jak maliny czy jagody, które świetnie komponują się z jego smakiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Meksykańska Zapiekanka – Przepis Mamy

Na patelni podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia. Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zarumieni. Wrzuć przyprawy, fasolę, kukurydzę, ...

Caramel Pecan Cake – A Decadent, Nutty Delight

Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour two 9-inch cake pans or line them with parchment paper. In a ...

Rosyjska Sałatka – Bogata i Kremowa Świąteczna Przystawka

Ugotuj ziemniaki i marchewki w mundurkach do miękkości. Ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Ugotuj jajka na twardo, obierz ...

Stuletnia Tarta z Morelami i Serem Wiejskim – Klasyczny Przepis z Duszą

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło i rozetrzyj palcami, aż powstaną drobne okruszki. Dodaj żółtko ...

Leave a Comment