Tytuł: “Spaghetti all’Amatriciana: Rumunia w świątecznym wydaniu – przepis z boczkiem i pomidorami”

• 400 g spaghetti
• 150 g boczku wędzonego (lub rumuńskiego kaizeru)
• 400 g świeżych pomidorów (lub puszka krojonych pomidorów dobrej jakości)
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 50 g startego sera Pecorino Romano (lub lokalnego sera owczego)
• 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla pikantności)
• Sól i pieprz do smaku
• Garść świeżej pietruszki lub bazylii do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Gotowanie makaronu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→