- Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- Dodaj plasterki jabłka, cukier i cynamon. Smaż przez 2–3 minuty, aż jabłka zmiękną i delikatnie się skarmelizują.
- Przełóż jabłka na talerz i odstaw na chwilę.
2. Przygotowanie ciasta:
- W miseczce wymieszaj jajko, mleko, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto, podobne do ciasta na naleśniki.
3. Łączenie składników na patelni:
- Na tej samej patelni (jeśli potrzeba, dodaj odrobinę masła) wylej połowę ciasta, równomiernie je rozprowadzając.
- Na wierzchu ułóż podsmażone jabłka, a następnie przykryj je pozostałą częścią ciasta.
- Smaż na małym ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż szarlotka będzie złocista i sprężysta. Aby łatwiej odwrócić, użyj talerza.
Podanie:
- Przełóż gotową szarlotkę na talerz.
- Posyp cukrem pudrem lub podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, bita śmietana czy lody waniliowe.
Yo Make również polubił
Karpatka – Smak Dzieciństwa, który Zachwyca
„Kotlet Mielony w Cieście z Ziemniakami: Prosty i Pyszny Obiad”
Bułka Graham z Mango – Słodka i Zdrowa Przyjemność
Zdenerwowana Żona Nie Mogła Znieść, Że Jej Mąż Ciągle Przesiaduje w Lokalu – Co Dalej?