Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa się lepi, zwilż ręce wodą.
Smażenie klopsików:
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i smaż klopsiki na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz.
Podanie:
Po usmażeniu klopsiki odłóż na talerz i posyp świeżymi ziołami. Podawaj z ulubionym sosem (np. pomidorowym, czosnkowym) i dodatkami, takimi jak kasza, ryż lub sałatka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Wegańskie klopsiki z grzybami doskonale smakują z różnymi sosami, na przykład sosem pomidorowym, czosnkowym, bazyliowym lub musztardowym. Możesz je podać z kaszą, ryżem lub w formie nadzienia do tortilli.
Przechowywanie:
Jeśli chcesz przygotować klopsiki z wyprzedzeniem, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić przed smażeniem. Wystarczy je potem rozmrozić i podsmażyć, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Z dodatkiem warzyw: Dodaj do masy posiekane marchewki, cukinię lub paprykę, aby wzbogacić smak klopsików i nadać im dodatkową chrupkość.
Z tofu: Jeśli chcesz, aby klopsiki były bardziej “mięsiste”, dodaj do masy tofu wędzonego lub naturalnego, które nada im odpowiednią konsystencję.
Bezglutenowe: Możesz użyć mąki bezglutenowej, np. ryżowej lub kukurydzianej, aby przygotować te klopsiki w wersji bezglutenowej.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Penne z cukinią, szpinakiem i sosem pomidorowym: Proste i zdrowe danie”
Najlepsze Ciasto Funtowe z Kawałkami Czekolady
Kopułki Sernika Pistacjowego z Malinami – Elegancki i Pyszny Deser
7 Wskazówek, Jak Sprawić, by Twoja Roślina Pająkowata Była Bardziej Krzaczasta i Zdrowsza