Tytuł: “Zdrowe Ciasteczka Bez Mąki i Cukru: Energetyczny Deser”

1. Przygotowanie składników: W dużej misce połącz płatki owsiane, nasiona chia, wiórki kokosowe, cynamon i sól.
2. Dodanie mokrych składników: W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, puree z banana i ekstrakt waniliowy. Dobrze połącz wszystkie składniki, aby masa stała się gładka.
3. Połączenie składników: Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj je dokładnie, aż masa będzie jednolita. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie, możesz dodać jeszcze trochę płatków owsianych lub wiórków kokosowych.
4. Formowanie ciasteczek: Z powstałej masy formuj małe kulki, a następnie lekko je spłaszczaj, tworząc ciasteczka. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Pieczenie: Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach.
6. Studzenie: Po upieczeniu pozwól ciasteczkom wystygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Te ciasteczka są idealne jako przekąska lub deser do kawy. Są doskonałe na drugie śniadanie lub popołudniowy napój.
• Przechowywanie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni lub w lodówce przez 1 tydzień. Można je również zamrozić.

Warianty:

• Z dodatkiem orzechów: Jeśli lubisz orzechy, dodaj do ciasta posiekane migdały, orzechy włoskie lub laskowe.
• Z suszonymi owocami: Dodaj do ciasteczek suszone jagody goji, rodzynki, żurawinę lub suszone morele, aby dodać naturalnej słodyczy.

FAQ:

1. Jakie inne składniki mogę dodać? Możesz dodać różne nasiona, np. słonecznikowe czy dyniowe, lub pokruszone orzechy, które nadadzą ciasteczkom dodatkowego smaku i chrupkości.

2. Czy mogę użyć innego masła orzechowego? Tak, możesz użyć masła migdałowego, masła nerkowcowego lub masła kokosowego, w zależności od preferencji.

Te zdrowe ciasteczka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Bez cukru, bez mąki, ale pełne smaku i energii! Smacznego!