Tytuł: “Zupa Jarzynowa: Pyszna, Zdrowa i Pełna Smaku”

1. Przygotowanie warzyw: Wszystkie warzywa umyj, obierz i pokrój na odpowiednie kawałki. Ziemniaki i marchewki pokrój w kostkę, a pozostałe warzywa w plastry lub krążki.
2. Smażenie cebuli i czosnku: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Gotowanie warzyw: Do garnka dodaj pokrojone warzywa (ziemniaki, marchewki, pietruszkę, seler, por). Wlej bulion warzywny lub wodę, dodaj liść laurowy i tymianek. Dopraw solą i pieprzem.
4. Gotowanie: Gotuj zupę na średnim ogniu przez 25-30 minut, aż warzywa staną się miękkie. W razie potrzeby dodaj więcej wody lub bulionu, jeśli zupa jest zbyt gęsta.
5. Podanie: Po ugotowaniu, usuń liść laurowy i ewentualnie dopraw zupę do smaku solą i pieprzem. Zupę podawaj gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→