1. Przygotowanie bazy cytrusowej:
W dużej misce ubij żółtka z cukrem pudrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj sok z cytryn, skórkę cytrynową oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
2. Przygotowanie żelatyny:
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Odstaw do lekkiego ostygnięcia, ale nie pozwól, aby żelatyna zaczęła twardnieć.
3. Ubijanie śmietanki:
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z bazą cytrusową, używając szpatułki. Mieszaj ruchem okrężnym, aby masa była lekka i puszysta.
4. Dodanie żelatyny:
Stopniowo wlewaj rozpuszczoną żelatynę do masy, cały czas mieszając.
Upewnij się, że żelatyna jest równomiernie rozprowadzona.
5. Chłodzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tylko 1 Dodatek! Orchidee Kwiatły Natychmiast i Kwitły przez Cały Rok
Tytuł: “Gulasz ziemniaczany z klopsikami – sycący i aromatyczny obiad”
Tytuł: “Sernik Crème Brûlée: Elegancki Połączenie Tradycji i Nowoczesności”
Magiczna Tabletka do Czyszczenia Grilla Gazowego – Skuteczny Sposób na Usunięcie Osadów Węglowych