Unikalny tytuł: „Niedobór witaminy B12 – subtelne sygnały, które wysyła Ci organizm”

1. Awokado obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Do blendera wrzuć kawałki awokado, świeży szpinak oraz nasiona chia.
3. Dodaj sok pomarańczowy oraz płatki drożdżowe bogate w witaminę B12.
4. Dokładnie zmiksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz kremowy i gładki koktajl.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Najlepiej spożywać koktajl świeżo po przygotowaniu, szczególnie rano na pusty żołądek.
• Jeśli zajdzie potrzeba, przechowuj napój w lodówce maksymalnie do kilku godzin, aby zachował wszystkie właściwości odżywcze.

Warianty:

• Aby wzbogacić koktajl o dodatkowe składniki odżywcze, możesz dodać garść jagód, które są bogate w antyoksydanty.
• Możesz dodać łyżeczkę spiruliny, która jest również świetnym źródłem witamin z grupy B, szczególnie B12.
• Jeśli preferujesz mniej słodkie smaki, zamień sok pomarańczowy na mleko migdałowe lub kokosowe.

FAQ:

• Jakie są najczęstsze objawy niedoboru witaminy B12?
  Najczęściej pojawiają się zmęczenie, bladość skóry, mrowienie w kończynach, problemy z koncentracją, zaburzenia pamięci oraz zmiany nastroju.
• Czy suplementacja witaminy B12 jest konieczna?
  Jeżeli objawy utrzymują się długo, wskazana jest konsultacja lekarska i ewentualna suplementacja po badaniach poziomu witaminy B12.
• Czy dieta wegańska zwiększa ryzyko niedoboru witaminy B12?
  Tak, ponieważ witamina B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Weganie powinni regularnie spożywać wzbogacane produkty lub suplementować witaminę B12.