Uzależniające Małe Bułeczki – Mięciutkie, Puszyste i Aromatyczne

✔ W miseczce wymieszaj ciepłe mleko, wodę, cukier i drożdże.
✔ Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.

2️⃣ Przygotowanie ciasta
✔ W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, roztopione masło i jajko.
✔ Dodaj aktywowane drożdże lub wsyp suche drożdże instant.
✔ Wyrabiaj ciasto ok. 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
✔ Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.

3️⃣ Formowanie bułeczek
✔ Po wyrośnięciu podziel ciasto na 10-12 małych kawałków.
✔ Uformuj kuleczki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
✔ Przykryj i odstaw na 20-30 minut, aby podrosły.

4️⃣ Pieczemy! 🔥
✔ Posmaruj wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem.
✔ Piecz w 180°C przez 15-18 minut, aż będą złociste i pachnące!

✅ Efekt? Miękkie, puszyste i lekko słodkawe bułeczki, które rozpływają się w ustach!

🔹 Wskazówki i Warianty:

✔ Dla chrupiącej skórki – piecz w 200°C przez pierwsze 5 minut, potem zmniejsz temperaturę do 180°C.
✔ Dla bułeczek czosnkowych – po upieczeniu posmaruj masłem czosnkowym.
✔ Dla wersji słodkiej – posyp cukrem pudrem lub nadziej dżemem!
✔ Dla wegańskiej wersji – zastąp mleko roślinne, a jajko pomiń lub posmaruj bułeczki mlekiem roślinnym.

💡 Czy próbowałeś już tych uzależniających bułeczek? Jakie dodatki lubisz najbardziej? Podziel się swoją wersją! 😊🥖🔥