W blenderze wymieszaj orzechy arachidowe, drożdże nutacyjne, sok z kiszonego jalapeño, sok z cytryny, mąkę kukurydzianą i wodę. Gotuj mieszankę na małym ogniu, mieszając, aż się zgrznieje i stanie się gładka. Dodaj sojowe mleko i sos pomidorowy, a następnie gotuj przez kilka minut, aż wszystko się połączy.
Przygotowanie burrito:
W dużej misce wymieszaj ryż, ser wegański, kiszoną śmietanę, pietruszkę, bazylię, koper włoski, oregano, paprykę, czosnek i czarny pieprz. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą1.
Montaż burrito:
Rozgrzej tortillę na patelni lub w piekarniku. Na środku tortilli umieść mieszankę ryżu i seru.
Na ryż i ser dodaj sos pikantny, równomiernie rozprowadzając.
Jeśli chcesz, możesz dodać salsa na wierzch burrito.
Podanie:
Podawaj burrito natychmiast, najlepiej z dodatkowymi przyprawami, takimi jak posiekaną cebulą, pomidorem czy awokado.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Sekret Domowych Pracowników: Jak Skutecznie Usuwać Plamy z Materacy, Mebli i Fotelów
„Zdrowa Zupa Ziemniaczana: Naturalne Ukojenie dla Żołądka”
“Jak Nie Spalić Smaku: 8 Powszechnych Wpadek, Które Zrujnują Twojego Burgera (i Jak Ich Uniknąć)”
„Faszerowane Słodkie Ziemniaki: Zdrowy i Smaczny Pomysł na Obiad”