W blenderze wymieszaj orzechy arachidowe, drożdże nutacyjne, sok z kiszonego jalapeño, sok z cytryny, mąkę kukurydzianą i wodę. Gotuj mieszankę na małym ogniu, mieszając, aż się zgrznieje i stanie się gładka. Dodaj sojowe mleko i sos pomidorowy, a następnie gotuj przez kilka minut, aż wszystko się połączy.
Przygotowanie burrito:
W dużej misce wymieszaj ryż, ser wegański, kiszoną śmietanę, pietruszkę, bazylię, koper włoski, oregano, paprykę, czosnek i czarny pieprz. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą1.
Montaż burrito:
Rozgrzej tortillę na patelni lub w piekarniku. Na środku tortilli umieść mieszankę ryżu i seru.
Na ryż i ser dodaj sos pikantny, równomiernie rozprowadzając.
Jeśli chcesz, możesz dodać salsa na wierzch burrito.
Podanie:
Podawaj burrito natychmiast, najlepiej z dodatkowymi przyprawami, takimi jak posiekaną cebulą, pomidorem czy awokado.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Pizza z Bakłażanem i Mozzarellą
Oryginalna Spanakopita – Klasyczny Grecki Placek ze Szpinakiem i Fetą
Pełen energii dzień zaczyna się od… smoothie!
Pełny Przewodnik: Jak Naturalnie Pozbyć się Brodawek, Ciemnych Plam, Pryszczy, Porów i Narośli Skórnych