2 średnie słodkie ziemniaki (około 500 g), obrane i pokrojone w kostkę
1 szklanka czerwonej soczewicy
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżego imbiru, startego
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
1 1/2 szklanki bulionu warzywnego
2 garście świeżego jarmużu, posiekanego
1 łyżka curry w proszku
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla ostrości)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1/2 limonki (opcjonalnie)
Świeża kolendra do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Zacznij od pokrojenia słodkich ziemniaków na kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj drobno. Imbir zetrzyj na tarce.
Smażenie cebuli i przypraw:
Yo Make również polubił
„Miękkie Ciasteczka Maślane z Majonezem: Sekretna Słodycz o Idealnej Konsystencji”
Co Się Dzieje z Twoim Organizmom, Gdy Przekroczysz 7 Jajek Tygodniowo? Oto Co Mówią Eksperci!
Soczysty Kurczak Faszerowany Brokułami i Serem – Wyjątkowy Przepis na Domowy Obiad
Unikalny tytuł: „Sekretny składnik do wody, dzięki któremu podłoga pozostaje czysta nawet przez tydzień”