Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Obierz dynię piżmową, usuń pestki i pokrój miąższ w kostkę.
Wymieszaj dynię, czosnek i cebulę z oliwą, solą, pieprzem, papryką wędzoną i gałką muszkatołową.
Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 25–30 minut, aż dynia będzie miękka i lekko zrumieniona.
2. Gotowanie makaronu:
W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
3. Przygotowanie sosu:
Po upieczeniu przełóż dynię, czosnek i cebulę do blendera.
Dodaj mleko roślinne i bulion warzywny. Blenduj na gładki, kremowy sos.
Spróbuj i ewentualnie dopraw solą, pieprzem lub przyprawami.
4. Łączenie składników:
W dużej patelni podgrzej sos dyniowy na małym ogniu.
Dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aby był równomiernie pokryty sosem.
Podawanie:
„Wegański Makaron z Dynią Piżmową: Kremowy i Rozgrzewający Przepis”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 Korzyści z Cudownego „Liścia Życiao Których Powinieneś Wiedzieć!
Tort Black Forest (Czarny Las) – Klasyczne Połączenie Wiśni i Czekolady
Moja nana nauczyła mnie tej sztuczki, aby trzymać muchy z daleka w zaledwie 5 minut bez żadnego wysiłku. Oto jak to działa.
„Deser, który znika w mgnieniu oka: Zdrowy przepis na Bratapfel-Hafer-Crumble”