Gotowanie ryżu:
Umyj ryż pod bieżącą wodą, a następnie umieść go w garnku z bulionem warzywnym.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut (lub zgodnie z instrukcjami na opakowaniu), aż ryż będzie miękki i wchłonie cały płyn. Odstaw na bok.
Smażenie grzybów:
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż będzie aromatyczny.
Dodaj grzyby i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
Dodawanie przypraw:
Dodaj do grzybów sos sojowy, tymianek, sól i pieprz, mieszając, aż składniki się połączą. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
Łączenie składników:
Dodaj ugotowany ryż do patelni z grzybami i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i podgrzeją.
Podanie:
Przełóż wegański ryż z grzybami na talerze i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Dieta Zupowa: Przepis na Zdrową Utratę Wagi
Mini Bułeczki z Kurczakiem – Tak Dobre, Że Każdy Będzie Chciał Przepis!
Wegańskie Chmurki z Cukinii – Lekka i Puszysta Przekąska
Ekspresowy Deser z 4 Jogurtów – Gotowy w 2 Minuty i Bez Pszenicy!