- Jeśli robisz puree z dyni samodzielnie, upiecz kawałki dyni w piekarniku w temperaturze 180°C do miękkości (ok. 30–40 minut), a następnie zmiksuj na gładko.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Mieszanie składników:
- W dużej misce wymieszaj puree z dyni, mleko roślinne, olej kokosowy, cukier i wanilię.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawy i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
3. Przygotowanie ciasta:
- Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownicy o średnicy 20 cm lub prostokątnej formy).
- Jeśli chcesz, posyp wierzch orzechami, pestkami dyni lub żurawiną.
4. Pieczenie:
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 45–50 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Yo Make również polubił
„Wegański Lo Mein Warzywny: Aromatyczne i Zdrowe Azjatyckie Danie”
Krokiety z Wafli – Prosty Przepis na Pyszne, Chrupiące Przekąski
„Placki Jabłkowe z Cukrem Cynamonowym: Aromatyczna i Prosta Przekąska”
Domowe klopsiki z sosem śmietanowo-grzybowym