W blenderze lub malakserze umieść odsączoną ciecierzycę, posiekaną cebulę, czosnek, płatki owsiane, mąkę, sos sojowy, wędzoną paprykę, mielony kminek, sól i pieprz. Miksuj na wysokich obrotach, aż składniki się dobrze połączą i powstanie gładka, jednolita masa.
Jeśli używasz, dodaj posiekaną natkę pietruszki i delikatnie wymieszaj łyżką.
Formowanie nuggetów:
Z przygotowanej mieszanki formuj małe kawałki w kształcie nuggetsów. Możesz użyć łyżki lub dłoni, aby nadać im odpowiedni kształt.
Ułóż uformowane nuggetsy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Smażenie:
W dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Delikatnie umieść nuggetsy na patelni i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Jeśli wolisz zdrowszą wersję, możesz piec nuggetsy w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i piecz nuggetsy przez 20-25 minut, obracając je w połowie czasu pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Podanie:
Podawaj nuggetsy na ciepło z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, musztarda, sos barbecue lub wegańska majonez.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Uzyskaj bardziej miękkie ręczniki i prześcieradła dzięki temu prostemu składnikowi do prania!
„Niebezpieczeństwo w zamrażarce: Czego absolutnie NIE wkładać, by uniknąć tragedii”
Chrupiące kotleciki z ciecierzycy – aromatyczny i łatwy przepis wegański!
Wegańskie Tiramisu – Kremowe, Puszyste i Bez Nabiału!