„Wegańskie Tiramisu – Roślinna Wersja Włoskiego Klasyka, Która Zachwyca”

• 200 g wegańskich biszkoptów lub podłużnych ciastek (np. z mąki orkiszowej lub owsianej)

• 1 szklanka mocnej kawy (schłodzonej)

• 1 łyżka likieru amaretto lub rumu (opcjonalnie)

Na krem:

• 200 g orzechów nerkowca (namoczonych przez noc lub przez 1 h w gorącej wodzie)

• 150 ml mleka roślinnego (np. migdałowego)

• 3 łyżki syropu klonowego lub agawy

• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

• 2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego, dla konsystencji)

• Szczypta soli

Do dekoracji:

• 2 łyżki gorzkiego kakao (do posypania)

• (opcjonalnie) kawałki gorzkiej czekolady lub starta czekolada

Sposób przygotowania: