Zapiekane Nadziewane Muszle – Włoska Uczta w Twojej Kuchni!

👉 Ugotuj muszle al dente (ok. 2 minuty krócej niż na opakowaniu), odcedź i ostudź.

📌 Trik: Aby muszle się nie sklejały, polej je odrobiną oliwy z oliwek po odcedzeniu!

2. Przygotowanie sosu pomidorowego

👉 Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie do zeszklenia.
👉 Dodaj pomidory z puszki, oregano, bazylię i sól.
👉 Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.

📌 Trik: Jeśli wolisz gładki sos, zblenduj go na kremową konsystencję!

3. Przygotowanie farszu

👉 W misce wymieszaj ricottę, mozzarellę, parmezan, jajko, szpinak i przyprawy.
👉 Wypełnij ugotowane muszle farszem za pomocą łyżeczki.

📌 Trik: Jeśli chcesz bogatszy smak, dodaj do farszu posiekane suszone pomidory lub smażone pieczarki!

4. Zapiekanie

👉 Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź połowę sosu pomidorowego.
👉 Ułóż nadziane muszle jedna obok drugiej.
👉 Polej resztą sosu i posyp dodatkowym serem.
👉 Piecz w 180°C przez 20-25 minut, aż ser się zapiecze i muszle będą miękkie.

📌 Trik: Dla chrupiącej skórki, przełącz piekarnik na tryb grill na ostatnie 5 minut!

🥄 Jak Podawać?

✅ Posypane świeżą bazylią i startym parmezanem 🌿🧀
✅ Z chrupiącą bagietką i oliwą z oliwek 🥖
✅ Z sałatką z rukolą i pomidorkami koktajlowymi 🥗

📌 Efekt? Serowe, aromatyczne i idealnie zapieczone muszle – prawdziwa uczta!

📌 Wskazówki i Warianty:

✅ Chcesz wersję mięsno-serową? Dodaj do farszu drobno mielone mięso lub pieczonego kurczaka.
✅ Wersja wegańska? Zamiast ricotty użyj tofu zmiksowanego z mlekiem kokosowym i płatkami drożdżowymi!
✅ Bezglutenowa opcja? Użyj makaronu bezglutenowego – sprawdź skład, by uniknąć pszenicy.

❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Czy mogę zrobić muszle dzień wcześniej?
🔹 Tak! Wystarczy je przygotować i przechowywać w lodówce, a następnie zapiec tuż przed podaniem.

2. Czy można je zamrozić?
🔹 Tak! Nadziane, ale nieupieczone muszle można zamrozić na do 2 miesięcy i piec bezpośrednio po rozmrożeniu.

3. Jak uniknąć wysuszenia w piekarniku?
🔹 Nie żałuj sosu pomidorowego! Dzięki niemu muszle pozostaną miękkie i soczyste.

🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?

✔ Kremowe, serowe i aromatyczne danie rodem z Włoch 🇮🇹
✔ Łatwe do przygotowania, idealne na rodzinny obiad
✔ Można przygotować wcześniej i zamrozić
✔ Warianty dla wegan i bezglutenowców