✔ Wymieszaj składniki ciasta na gładką masę.
✔ Smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni i odstaw.
2️⃣ Przygotowanie farszu
✔ Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek.
✔ Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zarumieni.
✔ Wrzuć podgotowane brokuły, dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
✔ Wymieszaj i odstaw.
3️⃣ Przygotowanie sosu beszamelowego
✔ W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez 1 minutę.
✔ Wlej mleko, mieszając trzepaczką, aż sos zgęstnieje.
✔ Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4️⃣ Składanie i zapiekanie
✔ Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zwiń w rulon.
✔ Ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej sosem beszamelowym i posyp serem.
✔ Piecz w 180°C przez 20 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
✅ Efekt? Delikatne, chrupiące z wierzchu i kremowe w środku naleśniki, które rozpływają się w ustach!
🔥 Wskazówki i Warianty:
✔ Chcesz wersję bez mięsa? Zastąp je duszonymi pieczarkami lub ciecierzycą.
✔ Dla bardziej kremowego efektu – dodaj łyżkę serka mascarpone do farszu.
✔ Lubisz pikantne smaki? Dopraw farsz odrobiną chili!
💡 Czy próbowałeś już tych zapiekanych naleśników? Jakie nadzienie lubisz najbardziej? Podziel się swoją wersją! 😊🥞🔥
Yo Make również polubił
„Chleb śniadaniowy z pistacjowo-cytrynową nutą – idealny poranny przysmak!”
Pierogi z Kapustą i Grzybami
Unikalny tytuł: „Metoda Winner dla pieców musujących – sekret lśniącego wnętrza bez wysiłku”
Tytuł: “Wkładanie Liści Laurowych pod Poduszkę Przed Pójściem Spać: Stary Zwyczaj Naszych Dziadków!”