Obierz ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler, a następnie pokrój je na kawałki.
Cebulę obierz, pozostawiając ją w całości, aby nadała zupie delikatnego aromatu.
2. Gotowanie zupy:
W dużym garnku zagotuj wodę lub bulion.
Dodaj pokrojone warzywa, cebulę, liść laurowy i ziele angielskie.
Gotuj na małym ogniu przez około 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie.
3. Doprawianie i wykańczanie:
Wyjmij cebulę, liść laurowy i ziele angielskie.
Dopraw zupę solą i ewentualnie odrobiną pieprzu.
Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę oliwy z oliwek lub masła klarowanego dla delikatniejszego smaku.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Bez wątpienia najlepszy imprezowy aperitif w historii: Przepis na hit każdej imprezy”
Gołąbki – Bardzo Proste w Przygotowaniu i Smaczne!
Chleb orkiszowy na jogurcie – Idealny, prosty i pyszny!
Cytryny w szklance wody – są „warte swojej wagi w złocie”! Ta sztuczka pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy!