Obierz ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler, a następnie pokrój je na kawałki.
Cebulę obierz, pozostawiając ją w całości, aby nadała zupie delikatnego aromatu.
2. Gotowanie zupy:
W dużym garnku zagotuj wodę lub bulion.
Dodaj pokrojone warzywa, cebulę, liść laurowy i ziele angielskie.
Gotuj na małym ogniu przez około 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie.
3. Doprawianie i wykańczanie:
Wyjmij cebulę, liść laurowy i ziele angielskie.
Dopraw zupę solą i ewentualnie odrobiną pieprzu.
Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę oliwy z oliwek lub masła klarowanego dla delikatniejszego smaku.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: “Naturalny środek mamy na bóle nóg, reumatyzm, żylaki, artretyzm i bóle stawów”
Tytuł: Włoskie ciasteczka świąteczne – Tradycyjna przyjemność, którą pokochasz
Świąteczna Karkówka Pieczona w Całości – Soczyste i Aromatyczne Mięso na Świąteczny Stół
Składniki na bardzo soczyste ciasto jogurtowe z cytryną i serkiem śmietankowym