Zdrowe Ciasto Czekoladowe – Bez Cukru, Mąki i Masła!

🔪 Banany rozgnieć widelcem na gładki mus.
🍳 Jajka roztrzep w misce i dodaj do bananów.

2. Mieszanie ciasta

🥄 Dodaj mielone migdały, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
🥛 Wlej mleko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
🍫 Dodaj posiekaną gorzką czekoladę, jeśli chcesz bardziej czekoladową wersję.

3. Pieczenie

🔥 Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
⏳ Piecz w 180°C (góra-dół) przez 30-35 minut – do suchego patyczka.
🛑 Po upieczeniu zostaw w piekarniku na 5 minut, a potem studź na kratce.

Serwowanie i przechowywanie

✔ Najlepiej smakuje schłodzone!
✔ Przechowuj w lodówce do 4 dni.
✔ Można zamrozić – pokrój na kawałki i zamroź w szczelnym pojemniku.

Warianty i dodatki

💡 Z masłem orzechowym – polej wierzch masłem orzechowym dla jeszcze lepszego smaku.
💡 Z malinami – dodaj do ciasta garść malin dla kwaskowej nuty.
💡 Z kokosem – dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych do masy.
💡 Z orzechami – posyp ciasto orzechami włoskimi lub laskowymi.

FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania

❓ Czy mogę zastąpić banany innym składnikiem?
➡ Tak! Możesz użyć musu jabłkowego lub puree z dyni.

❓ Czy ciasto będzie słodkie bez cukru?
➡ Tak! Banany dodają naturalnej słodyczy, ale jeśli chcesz słodsze, dodaj trochę miodu lub syropu klonowego.

❓ Czy mogę zrobić to ciasto w wersji wegańskiej?
➡ Tak! Zamień jajka na 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 6 łyżek wody.

❓ Czy mogę upiec to ciasto w formie muffinek?
➡ Oczywiście! Piecz muffinki w 180°C przez 20-25 minut.

Podsumowanie

To zdrowe ciasto czekoladowe to doskonała alternatywa dla klasycznych wypieków – pełne czekoladowego smaku, a jednocześnie lekkie i odżywcze. Idealne na śniadanie, przekąskę czy deser bez poczucia winy!