Namoczoną przez noc ciecierzycę odsącz i osusz.
W blenderze lub malakserze zmiksuj ciecierzycę, cebulę, czosnek, kolendrę (lub pietruszkę), kmin rzymski, mieloną kolendrę, paprykę, sól i pieprz.
Miksuj pulsacyjnie, aż masa będzie jednolita, ale nadal z wyczuwalnymi kawałkami.
Dodaj proszek do pieczenia i mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj.
2. Formowanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Z masy formuj kulki lub małe spłaszczone kotleciki.
Wyłóż falafele na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj je oliwą z oliwek.
Piecz przez 20–25 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mini Bułeczki z Nadzieniem z Kurczaka – Idealna Przekąska!
Chleb Turecki – Przepis na Pyszny, Miękki Chleb
Domowe batony Crunch z karmelową nutą – chrupiąca rozkosz bez pieczenia!
Tytuł: “Łatwy chleb czosnkowy Focaccia – bez wyrabiania ciasta!”