Zupa Gyros – Aromatyczna i Rozgrzewająca!

✅ 500 g piersi z kurczaka (lub udźca – dla większej soczystości)
✅ 1 cebula (pokrojona w kostkę)
✅ 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
✅ 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
✅ 1 marchewka (starta na tarce lub pokrojona w cienkie plasterki)
✅ 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
✅ 1 puszka krojonych pomidorów
✅ 2 łyżki koncentratu pomidorowego
✅ 200 ml śmietanki 18% lub jogurtu naturalnego (dla wersji lżejszej)
✅ 2 łyżki oleju do smażenia

🌿 Przyprawy (klucz do smaku!):

✅ 1,5 łyżeczki przyprawy gyros (lub domowa mieszanka: papryka słodka, papryka ostra, czosnek w proszku, oregano, kumin)
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu i soli
✅ 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (opcjonalnie)

💡 Dodatkowo: Możesz dodać ziemniaki, ryż lub makaron, aby zupa była bardziej sycąca!

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Podsmażenie mięsa: