„Zwykła sałatka jajeczna: Klasyczna i pyszna w każdej wersji”

4 jajka, ugotowane na twardo
3 łyżki majonezu (lub jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji)
1 łyżeczka musztardy (np. dijon lub sarepskiej)
1/4 małej cebuli, drobno posiekanej (opcjonalnie)
1 ogórek kiszony lub konserwowy, drobno posiekany (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka świeżego szczypiorku lub natki pietruszki, posiekanej
Sposób przygotowania:
1. Gotowanie jajek:
Ugotuj jajka na twardo (około 8–10 minut). Następnie schłódź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój w drobną kostkę lub rozgnieć widelcem.
2. Przygotowanie składników:
W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę, sól i pieprz.
Dodaj posiekaną cebulę i ogórka, jeśli używasz, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Łączenie składników:
Do miski z sosem dodaj pokrojone jajka.
Delikatnie wymieszaj całość, aby składniki równomiernie się połączyły, ale jajka nie rozpadły się zbyt mocno.
4. Dekoracja:
Posyp sałatkę świeżym szczypiorkiem lub natką pietruszki dla smaku i dekoracji.
Podawanie: