Chleb na Maślance: Prosty, Wilgotny i Aromatyczny
Chleb na maślance to doskonały sposób na przygotowanie miękkiego, wilgotnego pieczywa, które ma delikatną teksturę i subtelny smak. Maślanka nadaje chlebowi wyjątkowej lekkości, a przy tym sprawia, że chleb długo zachowuje świeżość. Ten chleb idealnie pasuje do każdego rodzaju kanapek, a także jako dodatek do zup czy sałatek. Z powodzeniem możesz go upiec w domu, nawet jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem.
Składniki:
Maślanka – 300 ml (możesz zastąpić jogurtem naturalnym)
Mąka pszenna – 500 g (typ 550)
Drożdże świeże – 25 g (lub 7 g suchych drożdży)
Cukier – 1 łyżeczka
Sól – 1 łyżeczka
Masło – 30 g, roztopione (można zastąpić olejem roślinnym)
Woda – 100 ml (w razie potrzeby do regulacji konsystencji)
Ziarna słonecznika lub sezamu – do posypania (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
