Klementynkowe tiramisu: świeża i gastronomiczna nuta 🍊✨
Wprowadzenie
Tiramisu to klasyczny włoski deser, który zazwyczaj kojarzy się z kawą i kakao. Jednak dziś proponujemy wyjątkową, odświeżającą wersję tiramisu z klementynkami! Jego cytrusowy aromat doskonale komponuje się z kremowym mascarpone, a lekka słodycz owoców nadaje mu nowoczesny i elegancki charakter.
Składniki (na 6 porcji)
Na krem:
- 250 g mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki (30–36%)
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na warstwę klementynkową:
- 5–6 klementynek (obranych i podzielonych na cząstki)
- Skórka starta z 2 klementynek
- Sok z 3 klementynek
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
Pozostałe składniki:
- 200 g biszkoptów typu „ladyfingers”
- 50 ml soku z klementynek do nasączenia biszkoptów
- 1 łyżeczka kakao do dekoracji (opcjonalnie)
- Starta gorzka czekolada lub posiekane orzechy (do dekoracji)
Sposób przygotowania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Szwajcarska brioszka: Miękka i puszysta przekąska na każdą okazję”
Title: Ciasto Knoppers: Przepis na Chrupiące i Kremowe Ciacho w Stylu Znanej Przekąski
Starty imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód: Naturalny Eliksir Zdrowia
Pieczony Kurczak w Sosie Miodowo-Musztardowym – Słodko-Pikantna Uczta!