Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Puszyste Ciasto Czekoladowe z Kremowym Nadzieniem i Ganache

Przepis na Puszyste Ciasto Czekoladowe z Kremowym Nadzieniem i Ganache 🍫✨

To ciasto to prawdziwa czekoladowa rozkosz – puszyste, wilgotne, z aksamitnym nadzieniem i bogatą polewą ganache. Idealne na specjalne okazje lub jako deser dla prawdziwych miłośników czekolady.


Składniki

Ciasto czekoladowe

  • 1,5 szklanki mąki pszennej (lub mąki migdałowej dla bezglutenowej wersji)
  • 1 szklanka kakao dobrej jakości
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka cukru kokosowego (lub erytrytolu dla wersji bez cukru)
  • 2 jajka (lub 2 łyżki siemienia lnianego + 6 łyżek wody dla wersji wegańskiej)
  • 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego)
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego (lub oleju rzepakowego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka gorącej kawy (lub wrzątku dla intensywniejszego smaku czekolady)

Kremowe nadzienie

  • 250 g mascarpone (lub gęstego jogurtu kokosowego dla wegańskiej wersji)
  • 100 g gorzkiej czekolady 70%, roztopionej
  • 3 łyżki kakao
  • 1/4 szklanki syropu klonowego lub miodu

Ganache czekoladowy

  • 150 g gorzkiej czekolady 70%
  • 100 ml mleka kokosowego (z puszki, część stała)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego

Sposób przygotowania

1. Pieczenie ciasta czekoladowego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone przegrzebki w maśle czosnkowym

Title: Pieczone Przegrzebki w Maśle Czosnkowym: Wykwintna Przekąska na Każdą Okazję Introduction: Pieczone przegrzebki w maśle czosnkowym to przysmak, który ...

Tytuł: Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami – przepis na smakowite danie!

Tytuł: Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami – przepis na smakowite danie! Wprowadzenie Pierogi to klasyk polskiej kuchni, który nigdy ...

Chleb Jabłkowy z Małpką – Wilgotny i Aromatyczny

Chleb Jabłkowy z Małpką – Wilgotny i Aromatyczny 🍎🐒🍞 Wprowadzenie: Chleb jabłkowy z małpką (ang. "Monkey Bread") to połączenie klasycznego, ...

Łatwy chleb czosnkowy Focaccia bez wyrabiania – chrupiący i aromatyczny!

Łatwy chleb czosnkowy Focaccia bez wyrabiania – chrupiący i aromatyczny! 🥖🧄✨ Focaccia to klasyczny włoski chleb, który zachwyca chrupiącą skórką ...

Leave a Comment