Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Puszyste Ciasto Czekoladowe z Kremowym Nadzieniem i Ganache

Przepis na Puszyste Ciasto Czekoladowe z Kremowym Nadzieniem i Ganache 🍫✨

To ciasto to prawdziwa czekoladowa rozkosz – puszyste, wilgotne, z aksamitnym nadzieniem i bogatą polewą ganache. Idealne na specjalne okazje lub jako deser dla prawdziwych miłośników czekolady.


Składniki

Ciasto czekoladowe

  • 1,5 szklanki mąki pszennej (lub mąki migdałowej dla bezglutenowej wersji)
  • 1 szklanka kakao dobrej jakości
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka cukru kokosowego (lub erytrytolu dla wersji bez cukru)
  • 2 jajka (lub 2 łyżki siemienia lnianego + 6 łyżek wody dla wersji wegańskiej)
  • 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego)
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego (lub oleju rzepakowego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka gorącej kawy (lub wrzątku dla intensywniejszego smaku czekolady)

Kremowe nadzienie

  • 250 g mascarpone (lub gęstego jogurtu kokosowego dla wegańskiej wersji)
  • 100 g gorzkiej czekolady 70%, roztopionej
  • 3 łyżki kakao
  • 1/4 szklanki syropu klonowego lub miodu

Ganache czekoladowy

  • 150 g gorzkiej czekolady 70%
  • 100 ml mleka kokosowego (z puszki, część stała)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego

Sposób przygotowania

1. Pieczenie ciasta czekoladowego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

„Piernik z Masą Grysikową: Tradycyjny, Aromatyczny i Kremowy”

Tytuł: „Piernik z Masą Grysikową: Tradycyjny, Aromatyczny i Kremowy” Wstęp: Piernik z masą grysikową to jedno z tych ciast, które ...

„Wegańskie ciasto cytrynowe: Lekkie, orzeźwiające i puszyste”

Tytuł: „Wegańskie ciasto cytrynowe: Lekkie, orzeźwiające i puszyste” Wprowadzenie: Wegańskie ciasto cytrynowe to deser, który zachwyca swoją prostotą i orzeźwiającym ...

Seromakowiec – Pyszny Sernik z Dodatkiem Masy Makowej

Seromakowiec - Pyszny Sernik z Dodatkiem Masy Makowej Wprowadzenie: Seromakowiec to wyjątkowe połączenie sernika i makowca. Ten pyszny deser łączy ...

Pieczone szparagi zawinięte w boczek – łatwy przepis z 2 składników!

Pieczone szparagi zawinięte w boczek – łatwy przepis z 2 składników! 🥓🌿 Wprowadzenie To jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów ...

Leave a Comment