Bogaty i Chrupiący Krem Karmelowy – Dekadencki Deser, Który Pokochasz!

✔ 200 g cukru
✔ 50 ml wody
✔ 250 ml śmietanki 30% (ciepłej)
✔ 50 g masła
✔ 2 żółtka
✔ 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
✔ ½ łyżeczki soli (dla balansu smaku)
✔ ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

Chrupiąca posypka:

✔ 50 g orzechów pekan, laskowych lub włoskich (posiekanych i prażonych)
✔ 30 g migdałów w płatkach (uprażonych na suchej patelni)
✔ 2 łyżki cukru trzcinowego

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie karmelu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→